Блины на пиве
Поверьте, я перепробовала десятки рецептов блинов с разной начинкой, но эти — блинчики на пиве с грибами — самые-самые вкусные! В них идеально все! Великолепное блинное тесто, которое делает блинчики невероятно нежными, буквально тающими во рту, красивая румяная корочка с вкраплениями шпината и сочная начинка из сливочного сыра и грибов. Настоятельно рекомендую приготовить, тем более что Масленица пришла!
Из разговоров в чате: - Здарова, приезжай сёдня в гости посидим-поедим-попьём. Приезжай - порадуешься глядя на меня. Я уже в дверные проёмы еле пролажу.
Яйцо взбейте с солью и сахаром. Добавьте пиво и перемешайте. Постепенно засыпайте муку и замешивайте тесто без комков. После добавьте 2 столовые ложки масла. Сковороду смажьте маслом и разогрейте на среднем огне.
